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            德育课教学案例设计稿:《让梦想飞翔》
            资料类别
               文化课教案
            课程(专业)
              道德法律与人生
            关键词
              道德法律与人生|教学案例
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              2018-12-21 08:46:00
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            发布人   kj008

             内容简介:
               德育课教学案例设计稿:《让梦想飞翔》,全国技工院校德育教学大赛德育课教学案例设计比赛获奖作品。
              设计思路:
              案例使用章节:《德育—道德法律与人生》“第一课 谱写崭新篇章第二节 学?#26696;?#21464;命运”中“一、有理想才会有追求 1、兴趣是职业成功的动力源泉”。
              教学要点:
              (1)职业兴趣的含义、产生;
              (2)有趣、乐趣、志趣的区别。
              案例在本次教学中的作用:案例以“兴趣是职业成功的动力源泉”为题,展?#25351;?#20154;职业兴趣发展过程的三个阶段,让学生体会案例中人物如何从有趣发展成乐趣,从而转化成志趣,理解“职业兴趣”在个人发展中的重要作用,从而认识到之后的课文中“树立职?#36947;?#24819;”的重要意义。
              使用方法:让学生通读案例,思考后课堂讨论,总结归纳学生的观点,要求学生作自我“职业兴趣”分析。
              预期效果:案例中的人物王命亮就在他们的身边,他的经历就是学生这个阶段正在和将要经历的,便于学生产生共鸣,感同身受。促使他们认真地面对自己,分析自己,认识自己,?#19994;阶?#24049;所学专业的乐趣,树立正确的“职?#36947;?#24819;”。
              案例正文:
              王命亮?#26377;?#28909;爱画画,梦想成为一个画家。2003年中考失利,只好就读福州市第二高级技工学校高级烹饪专业,目前是这所学校的一名烹饪教师。
              刚入学时,第一学期的烹饪课程理论份量重,他觉得枯燥乏味,上课经常画画,自认为虽然选择了烹饪专业,但自学也能成为一个漫画家,甚至萌生了出漫画书的念头。之后的食品雕刻引起了他的兴趣,眼见老师把普通的一根萝卜变成一朵朵盛开的花,让他惊叹不已,开?#32423;?#38613;刻产生了浓厚的兴趣。还好艺术总是相通的,不错的绘画功底让他在雕刻上得心应手。雕刻成了他课余时间的一大乐趣,经常一刻就是几个小时,发的雕刻食材不够用,自己还掏钱买。他痴迷到看到路边的花草树木,鸟兽虫鱼,也会驻足观察。在雕刻上,他?#19994;?#20102;自己的艺术梦想,认识到原来烹饪不像自己想的那么乏味。它是一门艺术,与其他艺术种类相比较,烹饪有自己的艺术特点,即融绘画、雕塑、装饰等艺术形式于一体,如果画家是用画?#35797;?#32440;上作画,那厨师就是用勺子在盘上创作,他越学习?#22870;?#28921;饪浓郁的历史文化所吸引。
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